資本系？量産系？家系の許せない所はシンプルに横浜家系ラーメンを謳っている所だよね。
サウナ東京なら昭和遠赤と謳っているのと同じ。昭和のカラカラサウナを彷彿させると上辺だけの表現で何も工夫のないただの遠赤にしてるだけのように。
資本家系も横浜家系ラーメンを謳うんではなく、例えば『箱根彫刻の森系ラーメン』とかにしていればラーメン界の新ジャンルとして受け入れてもいいと思った。
家系ラーメンではないからね。王道家の社長頑張ってくれ！
#箱根彫刻の森系ラーメンは名例
#わけわからん呟きが１番大事
#宇系ラーメン
#宇け入れられない
#第三のビールみたいな感じ
#本物を知らないとねまずは
